日前,一段视频在家长圈中引发热议,这段8分钟视频记录了日本一所普通小学的一顿日常午餐。这不仅仅是一顿45分钟的午餐,从孩子们自带环保餐具、种菜、打饭、教室用餐,到餐后的口腔清洁、纸盒回收、卫生打扫,全程参与,全身心地投入。看过视频的家长们不无感叹:“这原本就是一堂意义深刻的实践课。”

 

 

 而愉小也在尝试探索午餐里的“教育元素”——“食育课程”这一系列的创新教育,悄然出现在校园里。学校创新做法,将就餐地点改为教室,因地制宜开展校园用餐文化建设,让更多的孩子在校园午餐中不仅获得健康和美味,更获得终身受益的养成教育。

 

    中餐已经由后勤部、生活部的老师们用保温盒分装好送到各班教室门口,第四节课下课的铃声响起,孩子们开始做饭前准备:有的孩子排队到洗手间洗手,学校专门设置了热水清洗,教室里也有湿纸巾可以使用。做完清洁工作,给桌子上铺好餐垫,每个班的值日生协助老师分发餐盒餐具。老师会提醒同学们就餐时保持安静,文明用餐,倡导“光盘”行动,引导学生养成爱惜粮食的习惯。在就餐完毕后同学们按秩序把残渣倒进泔水桶,轻轻弯腰不倒在桶外面,最后将清理过的餐具分类放入餐具回收箱,并作好教室清洁工作。

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细微之处可以看出一个人的内涵,就餐事小,但是以小见大,同学们的素质就体现于此。文明就餐,从我做起,从身边的小事做起,注意就餐过程中的点点滴滴,营造一个温馨、祥和的校园就餐氛围。


“光盘”行动、餐具分类

 

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