开放食堂管理，提升服务质量
---记愉景新城小学伙食家长指导小组第一次会议
为进一步提高学校伙食服务质量，便于家长了解孩子在校三餐两点的情况，增进家庭与学校的相互理解。我校邀请各班选出的一名家长作为代表，成立“学生伙食家长指导小组”，并于12月1日召开了“第一次学生伙食家长指导会议”，就家长最关心的学校伙食问题进行深入的沟通与交流，让家长们参与到学校食堂管理中来，将我校食堂管理工作做得更好。
首先，阳小勇副校长向到会的家长代表介绍了学生伙食家长领导小组的筹备情况以及下阶段家长指导小组开展工作的设想。
接着，负责食堂管理的总务处陈湘红主任向家长介绍学校伙食管理情况、伙食费支出情况、后勤人员技能培训情况、烹饪流程、消毒流程及食谱的执行情况。讲得实在，说得坦诚。并邀请家长代表全程参与食堂工作的监督和管理。她强调：食堂工作是整个学校的基础性工作，一定要走在教学工作之前；品种丰富，是师生健康的基础；加强管理，是提高质量的保证；家长参与，将是全方位的开放，食堂管理更高层次的提升。然后，家长指导小组人员就有关的问题与学校领导进行了充分的讨论与交流，并就一些方面的工作提出了进一步改进办法。
本次会议收到了良好的预期效果。通过交流，增进了家校之间的沟通与了解，既让家长了解了学校食堂的规范运作、优质服务以及科学合理的营养配餐情况，更使学校的膳食管理更加透明，同时，也让我们征集到真实的、宝贵的意见和建议。让学校的学生伙食工作更上一个新台阶。
